Gemeinsames Mittagessen
Für unsere Schule kocht der Schulcaterer Abraxas, die Küche gGmbH – täglich frisch nach den Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Das Angebot umfasst u.a.
• Dreiviertel des Essens auf dem Teller der Kinder wird aus Bio Produkten hergestellt
• täglich frisches Knabbergemüse und hausgemachter Nachtisch
• Menü mit Fleisch / Fisch an ausgewählten Tagen oder vegetarischer Alternative
• kein Schweinefleisch
• Kinder mit Nahrungsmittelallergien erhalten eine speziell auf sie abgestimmte Mahlzeit
• Saisonale Lebensmittel, so regional wie möglich
• Reis und Bananen immer mit Fair Trade Siegel
• Fisch aus nachhaltiger Fischerei mit MSC Siegel
• keine künstlichen Hilfsstoffe, Aromen oder gentechnisch veränderte Lebensmittel
Abraxas bietet Workshops rund um Ernährung für die Schüler und Schülerinnen an und bildet Jugendliche zu Köchen und Köchinnen aus.
Wer mehr erfahren möchte: www.abraxas-diekueche.de
Anmeldung und Bestellungen: https://bestellung.abraxas-ausbildungsbetrieb.de